Brasserie artisanale Bio au cœur du Vercors
Rencontre avec Valentin Surrel, l’un des deux fondateurs de cette toute nouvelle brasserie installée à la Chapelle en Vercors, pour une explication approfondie notamment autour des procédés de fabrication, suivie d’une visite des lieux en compagnie d’Antoine, le nouveau brasseur qui vient de rejoindre l’équipe.
