Le rendez-vous pour l’atelier “Manger le paysage, pour une autre pratique du repas” est le 23 juin à La Chapelle en Vercors.
Il s’ agit d’ un atelier organisé par Villa Glovettes en collaboration avec l’Espace de Vie Sociale Vertapop.
Céline Pelcé, designer culinaire, est en résidence à Villa Glovettes pour préparer, avec d’autres artistes de plusieurs disciplines, la célebration du solstice d’été.
Ici, elle nous parle de l’atelier “Manger le paysage”, de son mètier et de comment on fait pour mettre le cosmos dans un bol.
Crédit photo : Daisuke Takashige
